Niezależnie wybieramy te produkty - jeśli kupisz za pomocą jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję.
Wiele osób pytało mnie, jaki jest najłatwiejszy sposób na zrobienie czegoś więcej w małej kuchni, a moją odpowiedzią jest zawsze dodanie wyspy rzeźnika, jeśli możesz. Mała lub średnia, solidna wyspa bloków rzeźniczych dodaje ciepła i funkcjonalności, zwiększając przestrzeń przeciwstawną i dając centralny punkt do pracy we wszystkich kierunkach. Nie mogę się kłócić o jeden. 🙂
Ten powyżej jest moim własnym i jest ulubionym, ponieważ mieszkałem w dwóch mieszkaniach (to zdjęcie jest w moim starym). Jest bardzo ciężki i solidny, z niewielką powierzchnią. Planuję mieć to przez całe życie. Zamów go przez Amazon, a prawdopodobnie otrzymasz bezpłatną wysyłkę, co jest niesamowite, ponieważ ta rzecz jest ciężka.
Oto kolejne zdjęcie mojego bloku rzeźnika. Ma grubość 10 cali, jest wykonany z twardego klonu z północnej skały i „powierzchnia robocza ma wymiary 24 na 18 cali z uchwytem noża przymocowanym dla wygody”.
Na samym dole jest też krótki film, w którym smaruję blok Boos.
Też miałem ich kilka i uwielbiam je. Wykonany z litej brzozy, Groland jest tak potężnym meblem, jaki dostaniesz od IKEA i sprawi, że będziesz szczęśliwy. Jedynym wyzwaniem jest utrzymanie go w czystości. Regularnie myj i smaruj olejem lub pomaluj nogi i olejuj górę, a będzie wyglądać fantastycznie przez lata.
Regały metra to świetne rozwiązanie do przechowywania w kuchni, piwnicy, garażu lub biurze, a ten wstępnie zmontowany zestaw zabija go na wyspę rzeźnika. Chociaż możesz skonfigurować wiele różnych kształtów i rozmiarów, ten wózek na kółkach z klonowym blatem z twardego drewna znacznie poszerzy zasięg Twojej kuchni.
Również John Boos to urocza nowoczesna hybryda twardego klonu i ramy ze stali nierdzewnej. Była to pierwsza wyspa rzeźnicza z kołami rolkowymi i obszerną półką pod garnki podnieciło mnie, kiedy zobaczyłem dom przyjaciela na środku jego kuchni w 2007 roku (kosztował 800 $ następnie!).
Znalazłem to na Overstock i miałem szczęście. Świetny projekt, który zmieści się w każdej kuchni, ten 3-calowy stolik rzeźniczy Catskill Craftsmen ma kwadratowy 24 cm i jest wyposażony w dwa wieszaki na ręczniki ze stali nierdzewnej z boku (BARDZO przydatne).
Dzisiejsza One Minute Tip pochodzi od Maxwella Ryana, który zaleca tę technikę nie tylko do bloków rzeźniczych, ale także do krojenia desek i innych drewnianych przedmiotów kuchennych. Zaleca także używanie Olej z wosku pszczelego (nie pokazano na tym filmie).
