Starbucks zbudował sklep o powierzchni 3400 stóp kwadratowych, wykonany z przetworzonych pojemników transportowych, i oficjalnie otworzył pod koniec zeszłego miesiąca na Tajwanie. Dwupiętrowy sklepik, mieszczący się w niedługo otwartym Hualien City Mall, składa się z 29 przeprojektowanych konstrukcji, pierwszej tego typu w regionie Azji i Pacyfiku.
Japoński architekt Kengo Kuma jest odpowiedzialny za zaprojektowanie zewnętrznej części sklepu w stylu LEGO. Wygląd jest głównie biały podkreślony dużymi plamami odważnych kolorów, które zostały zainspirowane liśćmi drzew kawowych i tradycyjnym chińskim łukiem wiaderkowym.
Świetliki pozwalają naturalnemu światłu słonecznemu przenikać geometryczną przestrzeń, w której znajduje się mural oddający hołd miastu i jego rdzennym ludom Amis. W zależności od miejsca, w którym klienci zajmują miejsce w środku, będą oni traktowani albo z widokiem na sąsiednie pasmo górskie, albo z dekoracyjnej grafiki przedstawiającej historie z kawy.
W oficjalnym ogłoszeniu Starbucks wyznaczył przyciągający wzrok obiekt jako miejsce, w którym można „zgromadzić ludzi przy kawie”. Rozwój ten jest ostatnim krokiem podjęte przez „Starbucks Greener Stores”, oficjalne zobowiązanie firmy do budowy bardziej zrównoważonych sklepów, zarówno zaprojektowanych, jak i obsługiwanych przy użyciu odzyskanego materiały. Konstrukcje są budowane poza miejscem budowy, a następnie dostarczane i instalowane w taki sposób, aby ograniczyć wpływ na środowisko, umożliwiając Starbucks utrzymanie standardów zrównoważonego rozwoju.