Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Jest powszechnie uważany - i głoszony przez grupy środowiskowe, aktywistów i zwolenników zdrowego odżywiania - że jeśli chcesz uniknąć pestycydów w swojej żywności, powinieneś kupować lokalne, organiczne produkty za każdym razem możliwy. W ten sposób płacisz premię za bezpieczniejszą i zdrowszą żywność. Jednak te długo stosowane pojęcia mogą nie być do końca prawdziwe.
Według roczne podsumowanie danych o pestycydach, Departament Rolnictwa USA (USDA) ujawnił, że aż 21 procent testowanych próbek organicznych zawierało pozostałości pestycydów. A te odkryte pestycydy nie były zatwierdzonymi przez organizmy miksturami, takimi jak siarka, związki miedzi i oleje mineralne; zamiast tego pozostałości obejmowały 40 różnych rodzajów syntetycznych chemicznych pestycydów - wszystkie na poziomach porównywalnych z poziomami występującymi na produktach konwencjonalnie uprawianych. W 26 przypadkach poziomy były niższe; ale w 30 przypadkach były one równe lub wyższe.
Warto zauważyć, że USDA poinformowało również, że ogólny poziom pestycydów był minimalny i „nie stanowią troska o bezpieczeństwo żywności w USA. ”Mimo to, to z pewnością nie pasuje do definicji żywności ekologicznej, że jest ona stale oklaskiwany za.
Getty Images
W badaniu przebadano ponad 10.000 próbek 15 różnych upraw - takich jak jabłka, banany, marchew, fasolka szparagowa, brzoskwinie, truskawki, arbuz i pomidory -. Spośród 409 oznaczonych jako organiczne 87 zawierało pozostałości.
Co więcej, nie jest to strasznie nowa koncepcja. Raporty Forbesa raporty w 2012 r. w większym badaniu USDA stwierdzono, że co najmniej 40 procent próbek zawierało niezatwierdzone pozostałości pestycydów. Ale przyczyną jest zwykle kreda do niezamierzonych dryfujących oprysków i / lub zanieczyszczenia krzyżowego poprzez kosze na żniwa na konwencjonalnie uprawianych polach. Ale dopiero we wrześniu badania to potwierdziły produkty ekologiczne są zawyżone - i po prostu synonimem luksusu - ponieważ prawie nigdy nie jest całkowicie wolny od nawozów lub pestycydów.
Tak jak Forbes Zwraca również uwagę na to, że konsumenci mogą cieszyć się bezpieczną i zdrową dietą bez wydawania dodatkowej gotówki na ekologiczną etykietę produktu. Jednak, organiczne mięso i mleko okazały się zdrowsze dla nas. Być może będziesz chciał odpowiednio dostosować swoje wydatki.
Od:Delish US