Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Nawet jeśli nie możesz sobie pozwolić na życie jak brytyjska rodzina królewska (najwyraźniej zamki w Wielkiej Brytanii nie są tanie. Kto wiedział?), Ty mogą stać mnie piec jak oni. W 1960 r. Królowa Elżbieta II podczas pobytu w Balmoral podarowała ówczesnemu prezydentowi Dwightowi Eisenhowerowi i jego żonie Mamie jej bułeczki.
Pierwszą parą byli tacy fani ciastek z patelni, że Królowa przysłała im swój osobisty przepis po powrocie do Stanów.
„Drogi Panie Prezydencie” - napisała w liście, który jest dostępny w Archiwa Narodowe. „Widząc twoje zdjęcie w dzisiejszej gazecie, stojącej przed przepiórką z grilla, przypomniało mi, że nigdy nie wysłałem ci przepisu bułeczek, które obiecałem ci w Balmoral. Mam nadzieję, że odniesiesz sukces ”.
Oprócz poniższych kroków w swoim liście umieściła także kilka wskazówek dotyczących pieczenia. Na przykład: „Chociaż ilości są przeznaczone dla 16 osób, gdy jest ich mniej, zazwyczaj dodawam mniej mąki i mleka, ale używam innych składników, jak podano”.
I „Próbowałem również użyć złotego syropu lub melasy zamiast tylko cukru i to też może być bardzo dobre. Myślę, że mikstura wymaga dużo bicia podczas przygotowywania i nie powinna stać zbyt długo przed gotowaniem. ”
Składniki (wystarczające na 16 osób):
4 szklanki * mąki
4 łyżki cukru pudru
2 szklanki * mleka
2 całe jajka
2 łyżeczki sody dwuwęglanowej
3 łyżeczki kremu z kamienia nazębnego
2 łyżki roztopionego masła.
Jak zrobić:
Ubij jajka, cukier i około połowy mleka razem, dodaj mąkę i dobrze wymieszaj, dodając resztki mleka zgodnie z wymaganiami, również dwuwęglan i śmietanę kamienia nazębnego, złóż stopione masło.
Na tym kończy się jej przepis, ale ponieważ są one podobne do naleśników, można założyć ciasto byłby wrzucany do łyżki przez łyżkę i odwracany, gdy bąbelki zaczęły pojawiać się na powierzchnia.
* Jedna filiżanka jest w przybliżeniu równa połowie filiżanki.
Od:Town & Country US