To najlepszy hack do obierania jajek na twardo. Jak obrać jajka na twardo.

Jeśli chodzi o gotowanie hacki, mamy doświadczenie - zwłaszcza jeśli chodzi o jajka na twardo. W rzeczywistości wypróbowaliśmy (i nie udało się) kilka różnych metod. Od zwijania jajka w szklance zimnej wody po wydmuchiwanie go ze skorupy, spędziliśmy mnóstwo czasu próbując rozszyfrować, które hacki praca, a które są sprawiedliwe wack (patrzę na ciebie, sztuczka wodna).

Nie jest tajemnicą, że obieranie jaj na twardo może być trudne. Świetna wiadomość! Uważamy, że znaleźliśmy hack, aby zakończyć wszystkie hacki. W samą porę! Wygląda na to, że Internet bardzo go potrzebuje.

Aby uzyskać idealną skórkę za każdym razem, skorzystaj z tej prostej dwuetapowej sztuczki.

Krok 1) Rozpocznij jajka we wrzącej wodzie.

Słuchaj, jestem niecierpliwy jak wszyscy, ale jest kilka rzeczy, których po prostu nie możesz spieszyć w życiu. Mianowicie jajka na twardo. Chociaż większość przepisów wymaga rozpoczęcia jaj w zimnej wodzie, a następnie doprowadzenia ich do wrzenia, okazało się, że nie zawsze to ogranicza. Aby uzyskać idealne jajko i łatwą skórkę, ostrożnie przenieś zimne jaja (świeże w lodówce) do wrzącej wody od razu z nietoperza. Oznacza to, że będziesz musiał trochę poczekać, aż woda dojdzie do toczącego się wrzenia, aby jajka mogły wykonać swoją pracę, ale będzie warto. ­­

Krok 2) Dodaj łyżeczkę sody oczyszczonej.

Po zagotowaniu posyp łyżeczkę sody oczyszczonej do wody, aby te muszle od razu zniknęły. Dlaczego soda oczyszczona? Zwiększa poziom alkaliów w wodzie, co pomaga rozluźnić białka z wnętrza skorupek (czytaj: mniejsze szanse na wgniecenia i wgniecenia, gdy zostaną obrane). Następnie gotuj jajka przez około 12 minut, a następnie wyjmij, ostudź i zadziw się, jak łatwo jest obrać skorupy. Bez toczenia, dmuchania, wyskakiwania, migotania lub drżenia - po prostu idealna skórka za każdym razem. Aby uzyskać jeszcze większy komfort podczas obierania jaj, miej pod ręką miskę lodowatej wody i zanurz jajka na chwilę po ugotowaniu. Łaźnia lodowa pomaga zatrzymać gotowanie wewnątrz i ułatwia ich obsługę. Bo kto chce spalone ręce na rękach?Amiryta? Bądźmy szczerzy: twój diabelskie jajka zasługuję na to.