Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Marissa A. Ross, dawna Girl Friday Mindy Kaling i kreatywny nos za blogiem Wino przez cały czas pomaga poszerzyć podniebienie.
Wino nie jest najłatwiejszym napojem do skoku. Przy wszystkich różnych winogronach, nieczytelnych etykietach i dziwnych rytuałach wirowania i wąchania, może to być nieco przytłaczające. Ale tak jakbyś nie mógł strzelić kulą w głęboki koniec pierwszego dnia zajęć pływania, nie musisz najpierw zanurzyć się w butelce Burgundii, której ledwo możesz przeczytać. Istnieje wiele łatwych do picia odmian, w które można zanurzyć palce. (Lub, no wiesz, picie). Oto sześć podstawowych win, z których każde szanowane wino powinno wiedzieć:
Getty Images
Riesling to świetne wino bramowe, idealne dla osób, które zwykle zamawiają koktajle owocowe lub po prostu nienawidzą smaku alkoholu. Riesling to białe wino, które pachnie jak zabawne perfumy Marc Jacobs z jasnym jabłkiem i mandarynką. (Smakuje również jak upłynnione cytrynowe batoniki deserowe). Wina te są na ogół soczyste i słodkie i są jednym z niewielu win, które dobrze komponują się z pikantnymi potrawami.
Największą skargą na czerwone wino z nowymi osobami pijącymi są garbniki, znane również jako „uczucie jedzenia prześcieradła z suszarki”. Ale Pinot Noirs są ogólnie lekkie z bardzo małą ilością garbników, co czyni je doskonałym przykładem wspaniałych smaków czerwonych win bez nut Odbić się. Ich bukiety i profile smakowe są owocowe, z dużą wiśnią i żurawiną, i zawierają lekkie przyprawy, pieprz, tytoń, a nawet ziemiste smaki, takie jak grzyby. Świeży i soczysty Pinot Noir jest tak blisko soku, jaki można uzyskać.
Dwa nazwiska, ten sam winogrono. Niestety, nie będzie to ostatni raz, kiedy spotkasz odmianę próbującą cię potknąć. Wiele odmian ma różne nazwy w zależności od regionu, z którego pochodzą. Nazwa „Pinot Gris” pochodzi z Francji, a „Pinot Grigio” pochodzi z Włoch, ale bez względu na to, co to jest zwane te białe wina są po bardziej suchej stronie, z kwaskowością cytryny i limonki maku, brzoskwini i delikatnych kwiatów notatki Te wina są idealne na słoneczne popołudnie spędzone z przyjaciółmi.
Gamay wcale nie jest związany z Pinot Noir, ale gdyby tak było, Gamay byłby młodszym, bezczelnym kuzynem Pinot Noir, który nosi tylko krótkie spodenki. Gamays to sprite czerwone wina, które ledwo dojrzewają, co czyni je lekkimi i łatwymi do szlifowania. Mają wszystkie te same jagodowe smaki co Pinot, ale są cierpkie, makowe i zabawne, jak sparklers i spontaniczne pierwsze pocałunki. Jeśli nie widzisz wina oznaczonego wyraźnie jako Gamay, weź Beaujolais. Wszystkie wina tego słynnego francuskiego regionu są w całości wykonane z Gamay.
Jeśli słowa „owocowy” lub „słodki” kierują cię z powrotem do wódki, Sauvignon Blanc może być dla Ciebie białym winem. To białe wino sprawiło, że żałuję, że piłem tylko wina czerwone. Wino wytrawne i rześkie, zawiera energiczne cytrusy, które uwielbiamy w lekkich winach białych, ale łączy je z właściwościami ogrodowymi, takimi jak papryka, bazylia i świeża trawa. Pomyśl o długim letnim popołudniu po uruchomieniu tryskaczy i tak smakuje Sauv Blanc. Połącz z kozim serem i przywitaj się z nową ulubioną przekąską.
Jeśli słyszałeś o winie, być może ktoś opisał je jako „zakleszczone”. Chociaż ten deskryptor jest rzucany mniej więcej niż powinno, Zinfandel jest w rzeczywistości dość dżemem z przepyszną wiśnią i jagodami. Tym, co wyróżnia Zinfandel od Pinot i Gamay, jest jego zadymiony i lekko garbnikowy. Jest również nieco pikantny i ciepły, mimo że jest tak lekki. Lubię myśleć o tym jak o kaszmirowym swetrze wina. Tak, możesz nosić go w maju, ale możesz też przytulać się do niego w grudniu.
Getty Images
Od:ELLE US