13 rzeczy, których nigdy nie wiedziałeś o Inie Garten

Ina Garten to coś więcej niż tylko mnóstwo pysznych domowych przepisów. Domowa diwa odniosła ogromny sukces (nawet przed sławą Food Network!) I żyła całkiem interesującym życiem ...

1. Już jako dziecko Garten był zawsze bardzo drobiazgowy.

Doskonała w szkole, zwłaszcza na lekcjach przedmiotów ścisłych, które odegrały dużą rolę w późniejszej karierze kulinarnej Garten. Powiedziała, że ​​wszystkie jej przepisy i składniki są mierzone dokładnie - tak jakby były równaniem naukowym.

2. Ona i jej mąż Jeffrey poznali się, gdy miała zaledwie 15 lat.

Garten odwiedzała swojego starszego brata w Dartmouth College, kiedy wpadła na Jeffreya, a romans szybko rozkwitł. Garten postanowiła zawiesić naukę po szkole średniej, aby być z nim, a szczęśliwa para pobrała się w grudniu 1968 roku - miała 20 lat, a on 22.

3. Ona jest pilotem.

Garten nie tylko został w domu i gotował, gdy Jeffrey był rozmieszczony podczas wojny w Wietnamie; brała lekcje latania i zdobyła licencję pilota, aby być zajętym.

4. Jej kariera nie zaczęła się w jedzeniu. Zaczęło się w Białym Domu.

Pracowała w biurze zarządzania i budżetu w Białym Domu pod przewodnictwem prezesa Forda i Cartera jako analityk ds. budżetu, gdzie była odpowiedzialna m.in. za napisanie budżetu na energię jądrową rzeczy

5. Jej pseudonim „Barefoot Contessa” pochodzi od nazwy sklepu specjalistycznego, który kupiła w Hamptons.

Wykorzystała środki uzyskane z kupowania, przerzucania i sprzedaży domów na zakup Barefoot Contessa w 1978 roku. Poprzedni właściciele nazwali sklep po filmie z 1954 roku The Boso Contessa, z udziałem Avy Gardner i Humphrey Bogart.

6. Garten zbiera książki kucharskie i stojaki na ciasta.

Naprzeciw jej domu w East Hampton jej warsztat i kuchnia testowa o nazwie „Barn” ma cały pokój poświęcony swojej kolekcji. Pokój jest wyłożony półkami - książki na dole i stojaki na ciasta na górze. Ona ma nawet odnosiła się do siebie jako „zbieracz do ciastek”!

7. Jej najpopularniejszym przepisem (kiedykolwiek!) W Food Network jest balsamiczna sałatka z pieczonych buraków.

The pyszne danie zajmuje 1 godzinę i 20 minut, ale jest wypełniony słodkimi burakami i serową dobrocią i jest całkowicie tego wart.

Garten mówi, że wszyscy uwielbiają ten posiłek, ale będziesz musiał dokładnie wszystko zmierzyć, aby uzyskać pożądany smak.

9. Nigdy nie oglądała się w telewizji.

„Nie mogłem. Gdybym oglądał program, nie sądzę, żebym kiedykolwiek zrobił to ponownie ” kiedyś powiedziała. Jest jednak wielką fanką seriali Ojczyzna.

10. Nie lubi gotować dla siebie.

Robiąc posiłek solo, mówi, że rzuca sałatką, ale nigdy nie włącza piekarnika.

11. Garten uważa Tinę Fey i Taylor Swift za swoich przyjaciół.

Również w kręgu przyjaciół: jej koleżanki z Food Network, Neil Patrick Harris, David Burtka, Wolfgang Puck i, oczywiście, Jeffery!

[instagram align = 'center']

Kolejny dzień w biurze - gotowanie OMG z Taylor Swift! Kochać ją!!! @taylorswift @foodnetwork_magZdjęcie opublikowane przez Inę Garten (@inagarten) 13 marca 2014 o 15:07 PDT

[/ instagram]

12. Przed sukcesem w Food Network Garten próbowała sprzedać program kulinarny Martha Stewart Living.

Stewart jednak nie podobał się ten pomysł i zażądał zniszczenia wszystkich taśm pilotażowych, które Garten już nagrał.

13. Jej program Food Network, Boso Contessa, jest na antenie od 13 lat.

Kiedy po raz pierwszy zapytano ją o program telewizyjny, Garten odmówił. Jednak po kilku próbach jej przekonania, ostatecznie zgodziła się nakręcić 13 odcinków w pierwszym sezonie.