Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
Od mieszania jedzenia na patelni po wycofywanie się z soli, eksperci udzielili najlepszych wskazówek, jak poprawić swoje umiejętności kulinarne przy bardzo małym wysiłku.
Bez względu na to, jak bardzo tacy jak Anna Jones, Tessa Ward i siostry Hemsley sprawiają, że ich umiejętności kulinarne wyglądają tak łatwo i pięknie, wszyscy wiemy, że gotowanie w kuchni to nie lada wyczyn.
Od Nigelli Lawson raz przyznanie się ona jest „trochę kuchennym klutzem” dla Jacksona i Levine'a, który niedawno ujawnił, że raz wykonał 12 prób udanego tarta cytrynowa dla klubu kolacji, odświeżanie jest słyszalne, że błędy są nieodłącznym elementem tworzenia zdrowego gruba przyjaciele.
I chociaż nie chcielibyśmy nic więcej niż spędzać godziny każdej nocy, polewając strony najpopularniejszych książek kulinarnych roku, testując nasze umiejętności (i cierpliwość) dzięki przepisowi na mille feuille i suflet serowy, często stwierdzamy, że nie jest to walizka.
Nie oznacza to jednak, że nasze kulinarne posiłki w ciągu dnia muszą być nudne, zwłaszcza gdy są takie wielu ekspertów na świecie gotowych udzielić informacji o tym, jak radykalnie zmienić naszą kuchnię umiejętności.
Wcześniej w tym tygodniu a Wątek Reddit wystawić garstkę szefów kuchni na próbę z prostym pytaniem: „Co my, amatorzy, robimy źle?”
Oto, co mieli do powiedzenia:
Czasami musisz zostawić to w spokoju. Ten stek. Ten kawałek ryby. Ten zapas. To, że ciągle się poruszasz, nie oznacza, że poprawiasz swoje jedzenie.
Warzywa w twoich sosach i takie rzeczy gotuj jako pierwsze. Nie dodawaj surowej cebuli do już gotującego się sosu pomidorowego i oczekuj, że będzie dobrze smakował. Również ogromne ilości przypadkowych przypraw powodują, że jedzenie źle smakuje. Dowiedz się, jakie są i gdzie ich używać.
Umieść wilgotną serwetkę lub ręcznik pod deską do krojenia, aby zachować stabilność. Możesz zawodzić na wszystko, co chcesz, bez względu na to, jak bardzo chcesz, bez obaw, że Twoja deska do krojenia nie spadnie z blatu wraz z jedzeniem i ostrym nożem.
Trzymaj opuszki palców za kostkami, nóż przed kostkami i trzymaj ostrze na desce do krojenia. Twoje palce będą ci wdzięczne.
Byłoby o wiele lepiej, gdyby ludzie dodawali sól podczas gotowania, a nie na samym początku lub na końcu.
Nie bój się eksperymentować i dostosowywać przepisy do swoich upodobań. Smakuj, dostosowując poziomy przypraw, soli, cukru i kwasowości. Nie bądź robotem według przepisu. Jedzenie to sztuka.
Miłego gotowania!
Zdobądź inspirację, pomysły i porady, gdziekolwiek jesteś! Śledź nas na facebooku: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Świergot: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Od:ELLE UK
