CDC mówi „Don't Eat Romaine Lettuce”, powołując się na E. Epidemia Coli

Urzędnicy ds. Zdrowia USA ostrzegają ludzi, aby trzymali się z dala od Romainy, jako dochodzenie w sprawie związku między sałata i E. Wybuch coli ma miejsce.

The Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobomtweetował „alert o epidemii” we wtorek po południu, które brzmiało: „Nie jedz żadnej sałaty rzymskiej, w tym całych głów i serc, posiekanych, organicznych i sałatek z romainą, dopóki nie dowiemy się więcej. Jeśli nie wiesz, czy to romaine, czy nie możesz potwierdzić źródła, nie jedz ”.

CDC powiedział także konsumentom aby wyrzucić jakąkolwiek romainę, którą już kupili, nawet jeśli część zjadła i nikt się nie zachorował. Sklepy i restauracje nie powinny go sprzedawać ani obsługiwać. Sugeruje się również, aby obszary, w których przechowywano sałatę, były myte i dezynfekowane.

Według CDC E. Wybuch coli zachorował 32 osoby w 11 stanach. Nie spowodował jeszcze żadnych zgonów, ale wysłał 13 osób do szpitala. Spośród nich u jednego pacjenta rozwinął się zespół hemolityczno-mocznicowy, rodzaj niewydolności nerek.

Kanadyjska Agencja Zdrowia Publicznego zgłosiła również 18 osób zakażonych tym samym szczepem E. coli.

Pochodzenie ogniska jest nieznane, zgodnie z The Washington Post, a ostrzeżenie CDC nie było ograniczone do żadnego konkretnego obszaru. The Administracja Jedzenia i Leków wydało oświadczenie, w którym twierdzą, że starają się przetestować obecność romainy pod kątem skażenia w całych Stanach Zjednoczonych

„Szybkie i agresywne kroki, które dzisiaj podejmujemy, mają na celu upewnienie się, że wyprzedzimy to zjawisko epidemia, aby zmniejszyć ryzyko dla konsumentów i pomóc ludziom chronić się przed tym i ich rodzinami wybuch choroby przenoszonej przez żywność„powiedział komisarz FDA Scott Gottlieb. „Jest to szczególnie ważne przed święto Dziękczynienia wakacje, kiedy ludzie będą siadać na rodzinne posiłki ”.

Śledź House Beautiful na Instagram.