Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Prosty i pyszny przepis na makaron pomidorowy z nowej książki kucharskiej Tessy Kiros, Falling Cloudberry: A World of Family Recipes. Zdobądź kolejny przepis z książki.
Służy 3
Świeży makaron pomidorowy jest zawsze dobry i bardzo szybki do przygotowania. Oczywiście będziesz potrzebować pięknych pomidorów, ponieważ nie będą one maskowane przez żadne gotowanie. Możesz także spróbować tego ze szczyptą chili.
12 dojrzałych pomidorów cherry, podzielonych na pół
Około 30 kaparów solonych dla dzieci, spłukanych i wyciśniętych na sucho
1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
2 ząbki czosnku, lekko zmiażdżone nożem
Około 8 świeżych liści bazylii, podartych
Spaghetti 3/4 (16 uncji)
Umieść wszystkie składniki oprócz spaghetti w misce i dopraw solą i pieprzem. Pozostaw, jeśli to możliwe, na co najmniej godzinę, aby smaki się zlewały. Ugotuj spaghetti na dużej patelni z wrzącą soloną wodą, postępując zgodnie ze wskazówkami paczki. Odcedź i dodaj do sosu pomidorowego, podrzucając, aby posmarować makaron. Podawać natychmiast, z tartym parmezanem lub bez.
Od Falling Cloudberry: A World of Family Recipes autor: Tessa Kiros / Andrews McMeel Publishing