Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Wszyscy mamy pewne prace, których wolelibyśmy unikać w kuchni, a siekanie czosnku zajmuje wysokie miejsce na liście nieprzyjemnych obowiązków kulinarnych.
Jednak dzięki tej sprytnej sztuczce do krojenia za każdym razem możesz uzyskać doskonałe kawałki czosnku - i mam nadzieję, że unikniesz skaleczenia palców!
Na premierze nowej serii noży Zyliss Control szefowa kuchni Natalia pokazała nam swoją najskuteczniejszą metodę cięcia czosnku, którą można łatwo skopiować w domu.
Najpierw musisz zmiażdżyć czosnek bokiem noża. Umożliwi to łatwe oderwanie chrupiącej skorupy.
Następnie pokrój czosnek wzdłuż. Co najważniejsze, musisz pozostawić jeden koniec nieskomplikowany, więc czosnek nadal trzyma się razem.
Po pokrojeniu czosnku w jedną stronę, następnie pokroić go na pół, jak pokazano poniżej. Uważaj, aby nie wywierać zbyt dużego nacisku na nóż, ponieważ nie chcesz się skaleczyć - dobry nóż powinien przecinać się z niewielkim naciskiem.
Na koniec posiekaj czosnek! Powinieneś pozostawić schludne, równe kawałki idealne do nadania potrawom smaku.
Voila!
Od: Goodhousekeeping UK