Wilgoć w lodówce ostatecznie stanie się miękka i spleśniała. Zamiast tego przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu. Ale nie umieszczaj ich w pobliżu swoich ziemniaków. Gdy są przechowywane razem, oba niszczą się szybciej.
Pozostawienie ziaren kawy lub fusów w lodówce spowoduje, że stracą one swój smak, a nawet nabiorą smaku potraw wokół nich. Przechowuj duże ilości w zamrażarce, a mniejsze w chłodnym, ciemnym miejscu.
Przechowywanie oliwy z oliwek w lodówce spowoduje, że skropli się i zmieni w twardszą konsystencję przypominającą masło.
Lepiej jest trzymać bazylię w świeżej filiżance, jak kwiaty cięte. W lodówce szybciej więdnie i pochłania zapachy wszystkich potraw wokół niej.
Czosnek w końcu zacznie kiełkować w lodówce. Może również stać się gumowaty i spleśniały, dlatego najlepiej przechowywać go w chłodnym, suchym miejscu.
Lodówka szybko wysuszy chleb. O ile nie jest to pokrojony chleb kanapkowy, którego planujesz użyć w ciągu najbliższych kilku dni, zamiast tego trzymaj go w zamrażarce lub w koszu na chleb.
Próbujesz dojrzeć awokado? Zdecydowanie nie wkładaj ich do lodówki. Jednak już dojrzałe, których nie będziesz od razu używać, mogą tam wejść.
Trzymanie ziemniaków w lodówce sprawi, że będą słodkie i ziarniste, ponieważ zimne środowisko szybciej zamienia ich skrobię w cukier. Zamiast tego przechowuj je w papierowej torbie w chłodnym - ale nie zimnym - miejscu.
