„Przez tydzień żyłem bez plastiku i tego się nauczyłem” - jak zmniejszyć plastik

Gdy wszyscy stajemy się coraz bardziej świadomi niszczącego wpływu tworzywa sztuczne jednorazowego użytku mają na nasze środowisko, chcemy wiedzieć, jak to możliwe, aby żyć całkowicie bez plastiku. Dla nas, mieszkańców wsi, jest to inna koncepcja niż dla mieszkańców miasta z kawiarnią na każdym rogu i większą liczbą sprzedawców do wyboru.

Postawiliśmy dziennikarkę lifestyle'ową Kate Langrish na wyzwanie życia na wsi przez tydzień bez plastiku. Oto, jak się dostała ...

PONIEDZIAŁEK

Po weekendzie splądrowania przez rodzinę zwykle w poniedziałki rano uzupełniam lodówkę i szafki w cotygodniowym sklepie. Dzisiaj wychodzę z supermarketu z torbami (oczywiście wielokrotnego użytku), które są praktycznie puste. Mięso, ryby, ser, makaron, ryż, mrożone warzywa, płyn do mycia naczyń, szampon, żel pod prysznic - wszystko jest owinięte w plastik. Wszystko, co udało mi się kupić, to luźne warzywa, paluszki rybne, oliwa z oliwek, fasolka po bretońsku, pomidory w puszce i słoik masła orzechowego. Kiedy wracam do domu, okazuje się, że pomidory w puszce są od wewnątrz pokryte plastikiem. Westchnienie.

Jako ktoś, kto przez pewien czas nosił butelkę z wodą i filiżankę kawy, uważam się za dość świadomego marnotrawstwa, ale skala tego wyzwania nagle uderza w dom. Pozyskiwanie przedmiotów bez plastiku będzie o wiele trudniejsze niż myślałem ...

WTOREK

W dużych miastach, zwłaszcza w Londynie, rośnie liczba sklepów, które oferują opcje bez opakowań, takie jak Rynek hurtowy. To nie pomaga tym z nas na wsi, ale jedną z korzyści, jakie możemy mieć, jest łatwiejszy dostęp do sklepów rolnych, w których sypkie produkty są łatwo dostępne.

Mój los omawiam z działaczem na rzecz odpadów Przyjaciele Ziemi Julian Kirby. Zgadza się, że jest to duże wyzwanie dla konsumentów, ale sugeruje kupowanie w punktach sprzedaży, które są najbardziej bezpośrednie kontakt z rolnikami / hodowcami / producentami - takimi jak targi rolników lub piekarnie produkujące chleb teren. Mówi, że oznacza to, że potrzebują mniej opakowań do transportu i przechowywania swoich produktów.

Mam szczęście mieszkać w miasteczku targowym, które ma silną ulicę niezależnych. Mamy rzeźnika, warzywniaka, sprzedawcę ryb i piekarnię. Praktycznie wszystko w warzywniaku jest luźne i, niestety, ma brązowe papierowe torby, w które można włożyć rzeczy (dlaczego supermarkety nie zapewniają tych zamiast tych cienkich plastikowych?). Piekarnia używa również toreb papierowych. Rzeczy patrzą w górę.

Rzeźnik owija się w plastik - aczkolwiek mniej niż pakowane tace na półkach supermarketów. Ale kiedy nieśmiało pytam, czy wsadzi kurczaka do pojemnika, który przyniosłem, z przyjemnością się zobowiązuje. W rzeczywistości mówi, że wiele osób zaczęło prosić o to samo. Kolejna wygrana!

ŚRODA

Dziś rano w domu jest wielkie podekscytowanie, gdy otwieramy frontowe drzwi, aby odsłonić staromodne butelki z mlekiem („To tak, jak było Święta Bożego Narodzenia!” - mówi moja czterolatka). Szybkie wyszukiwanie www.findmeamilkman.net ujawniono, że w mieście był lokalny niezależny mleczarz. Zadzwoniłem, żeby sprawdzić, czy dostarczają szklane butelki (tak robią), a pani po drugiej stronie telefonu mówi mi, że w ostatnich tygodniach miała kilka podobnych rozmów, co wiąże się z raporty Słyszałem o zwiększonym popycie na dostawy mleka.

Przy cenie 72 pensów to nie jest tania alternatywa dla plastikowych butelek, które zwykle zbieram - ale pocieszam się myślą, że nigdy nie wychodzę z supermarketu właśnie butelka mleka, nawet jeśli to jedyna rzecz, po którą poszedłem.

Płatki są niedostępne (nie można znaleźć żadnych plastików), więc wybór śniadania zależy od owsianki (Owies irlandzki Flahavana1,50 £, jest w papierowych torbach) lub tostach (Niezbędne masło solone Waitrose1,60 £ jest również w wersji papierowej). Moja poranna cuppa zmieniła się na Czajniki (3,99 funta za 15), który jako jeden z niewielu stosuje biodegradowalne torebki herbaciane, choć frustrujące jest to, że opakowanie nadal ma niewielką ilość plastiku.

Kawa ma teraz postać Kompostowalne kapsułki Dualit (12 £ za 60). Zdaję sobie sprawę, że ogólnie jest to tańsze i mniej marnotrawne stosowanie herbaty z luźnych liści i torebek z kawą, ale jedyne, co mogę znaleźć, to plastikowe opakowania.

Obiady są łatwiejsze. Dzieci mają obiady w szkole, co zmniejsza dużą ilość plastiku, który zwykle trafiałby do pudełka na lunch. Kiedy wchodzę do biura, jestem częściowo na lunchu Pret A Manger, ale nie mogę wymyślić ani jednej plastikowej rzeczy w Pret, więc pakuję kanapki z tuńczykiem, które zawijam Okłady z wosku pszczelego (20 GBP za średni pakiet kuchenny). Te naturalne alternatywy dla clingfilm są jedną z moich ulubionych zamian, ponieważ pachną pysznie i pięknie wyglądają - kilka Country Living koledzy pytają mnie, skąd pochodzą.

---

6 lekcji, których nauczyłem się o plastiku

1. Nie możesz oczekiwać, że zrobisz zakupy w jednym supermarkecie - cotygodniowy duży sklep musi zostać przemyślany.

2. Zawsze bierz własne pojemniki i nigdy nie wahaj się poprosić pracowników sklepu o zaspokojenie twoich potrzeb bez plastiku.

3. Istnieje kilka naprawdę świetnych produktów bez plastiku. Opakowania na wosk pszczeli są świetne - i pięknie wyglądają.

4. Życie bez plastiku z pewnością nie jest tak wygodne i pochłania znacznie więcej czasu i pieniędzy. Tym bardziej, że rząd i detaliści wprowadzają trwałe zmiany, które ułatwią.

5. Jest więcej alternatyw dla urody i higieny osobistej niż myślałem.

6. Ludzie próbują! Niejednokrotnie mówiono mi, że nie jako pierwszy pytam o plastik i wiem, że nie będę ostatni.

Chcesz wypróbować życie bez plastiku, ale czujesz się trochę zniechęcony tym wyzwaniem? Zacznij od wzięcia udziału w Kampania #PlasticFreeFriday Friends of the Earth.

---

CZWARTEK

Przekąski są najtrudniejsze. Przyzwyczajam się do rzucania batonikiem zbożowym na dzieci, kiedy idziemy do kąpieli lub chowam ciastka po południu, ale nie mogę znaleźć żadnego rozpakowanego materiału na przekąskę.

Po szkole dzieci pomagają mi robić szkockie naleśniki i flapjacki, co jest świetną zabawą, ale bardzo czasochłonne i nie jest to coś, co widzę, że robię to regularnie. Obejmuje to również korzystanie z każdej patelni w domu, więc jestem wdzięczny, że ją znalazłem Tabletki do zmywarki Ecoleaf (4,99 £), które są dostarczane w rozpuszczalnym opakowaniu.

Kolejna łatwa wygrana pochodzi Splosh, genialny zestaw produktów, w tym płyn do mycia naczyń (4,95 GBP za równowartość trzech wkładów). Początkowe zamówienie jest dostarczane z plastikowymi butelkami, a następnie dostajesz skoncentrowane wkłady na poczcie, które są wlewane, a następnie zwracane w celu uzupełnienia.

Zdaję sobie sprawę, że prawdopodobnie powinienem również zainwestować w fartuchy dla nas wszystkich, ale w międzyczasie ubrania z flapjack wymagają prania. Mangle & Wringer zapewnia proszek do prania (3,30 GBP za 375 g), który jest nie tylko pakowany w papier, ale jest również wykonany ze 100% mydłem z oleju kokosowego, więc nie wysyła nieprzyjemnych zapasów do wody. Zmiana płynu do prania na proszek do prania jest łatwą wygraną, ponieważ nawet większość marek supermarketów wydaje się być dostarczana w kartonowych pudełkach.

PIĄTEK

W piątek rano jest rano sprzątanie. Pod zlewem mam dziesiątki różnych plastikowych butelek, ale kiedy dzwonię do Vanessy Willes, założycielki Mangle & Wringer, aby uzyskać porady na temat czyszczenia bez plastiku, mówi mi, że pierwszą rzeczą do zrobienia jest zmniejszenie liczby używanych produktów.

„Nie potrzebujesz innego sprayu do każdego pokoju w domu” - mówi (mówi też, że wielu z nas czyści za dużo, co jest muzyką dla moich uszu).

używam Środki do czyszczenia kuchni (5,80 £) i Balsam do łazienki (5,80 £) i postępuj zgodnie z jej radą, aby użyć trochę - te metalowe puszki przetrwają wieki. Trzymam Naturalny wybielacz (3,50 £) w wiadrze z ciepłą wodą i wlej oba składniki. Wydaje satysfakcjonujący, syczący dźwięk. Powierzchnie są czyszczone Chusteczki kosmetyczne Chusteczki bambusowe (9 £ za 25). Użyłem ich zamiast jednorazowych chusteczek dla dzieci, gdy dzieci były małe i wciąż stają się mocne. Trzymamy pudełko w kuchni i używamy ich zamiast rolek kuchennych i plastikowych ściereczek do czyszczenia.

Bezczelne chusteczki oferują również zmywalne chusteczki, których można użyć zamiast rolka papieru toaletowego. System jest taki sam, jak w przypadku spodni dla niemowląt (wystarczy włożyć brudne chusteczki, aby wsiąkły w siatkową torbę w plastikowym pudełku, aby nie było muszę ich dotknąć po przeniesieniu do pralki), więc nie jestem pewien, dlaczego czuję się trochę nieswojo, używając go do dorośli. Ale w tej chwili wydaje się, że to krok za daleko, więc kupuję Rolki toaletowe Ecoleaf (4,15 £ za 9), które są w kompostowalnym opakowaniu.

Piątkowa noc to noc na wynos. To wielka ulga, że ​​nie musisz przygotowywać posiłku z luźnych warzyw i puszek tuńczyka! Curry nie ma (ostatnio przeszli z pojemników foliowych na plastikowe), więc dzięki Bogu za ryby z frytkami. Proszę, aby opuścili pojemnik i po prostu owinili go w papier, co chętnie zrobią. Wino wymaga trochę poszukiwań, ponieważ wiele butelek ma plastikowe korki, ale pytam pomocnika w lokalnym sklepie z winami, a on znajduje mi butelkę z tradycyjnym korkiem i bez plastikowego opakowania. To więcej niż zwykle wydaje, ale wydaje mi się, że zasłużyłem na to w tym tygodniu.

SOBOTA

Dwoje małych dzieci oznacza, że ​​w domu dzieje się dużo „rzemiosła” - zwykle z brokatem - więc bardzo mi ulżyło, że dostałem dostawę Eco Glitter Fun (£4). Biodegradowalny brokat jest wykonany z folii celulozowej, więc nie przedostanie się do oceanów.

Zostawiam je i wycofuję się do łazienki na gorącą kąpiel. Szampon, odżywka i żel pod prysznic były jedną z moich największych obaw na początku tygodnia, ale znalazłem wiele dobrych zamian, które na pewno będę trzymać. Kostki mydła z Śmiech ptak (3,85 £) to rewelacja - pozostawiając skórę naprawdę miękką i pachnącą cudownie. To samo Krem do ciała z masłem shea i masłem kakaowym (12 £), który jest dostarczany w szklanym słoju z metalową pokrywką.

Pielęgnacją włosów zajmuje również bar - tym razem od Lush (Godiva szampon, 7,50 £ i Odżywka do dżungli, £6.50). Odkrywam również, że oferta L'Occitane jest duża ekologiczne wkłady (od 15 £) popularnych produktów, które zużywają 60% mniej opakowań. Nie bez plastiku, ale krok we właściwym kierunku, jeśli nie jesteś fanem batonów szamponowych. Waciki wydają mi się jednym z tych bezsensownych kawałków plastiku. Dlaczego nie wszystkie są wykonane z papierowych łodyg? Kupuję moje od Waitrose (90p za 200).

L'Occitane ma Lawendowa piana do kąpieli (24 funty) w metalowej butelce i czapce na pobłażliwą kąpiel szampańską, ale dziś wybieram uspokajający zapach Olejek do kąpieli Beautitude Peace (40 £) - OK, wokół korka jest trochę plastiku, ale reszta jest szklana, więc nalewam.

NIEDZIELA

Jakkolwiek to było trudne, wciąż gram nadrabianie zaległości w stosunku do mojej sześcioletniej córki. Podobnie jak wielu innych była przerażona obrazami umierających żółwi i piskląt albatrosa Blue Planet II. Zainspirowało ją do rozpoczęcia lobbowania kolegów z klasy na temat używania jednorazowych plastikowych kubków w szkole.

W tym tygodniu stanęła przed całą szkołą, aby porozmawiać o zanieczyszczeniu plastikiem i tym, co dzieci mogą z tym zrobić. A dzisiaj to był jej pomysł, aby zmienić nasz niedzielny spacer w czystą plażę. Tam są # 2minutebeachclean punktów na całym wybrzeżu, ale zabierz ze sobą torbę i rękawiczki na spacer, a możesz to zrobić wszędzie.

---

MOJA ZADANIE OD TERAZ NA ...

Nie można zaprzeczyć, że był to ciężki tydzień. Bycie purystą bez plastiku wymaga więcej czasu, wysiłku i pieniędzy, niż muszę oszczędzić. Są rzeczy w plastikowych opakowaniach, takie jak makaron, ryż i hummus, które z pewnością wrócą na listę zakupów w przyszłym tygodniu - przynajmniej dopóki nie znajdę alternatywy. Ale będę też miał kilka łatwych wygranych: butelki z mlekiem; proszek do prania; balsamy do czyszczenia; okłady z wosku pszczelego; luźne warzywa; papierowe torby; kostki mydła; używając własnych pojemników u rzeźnika.

Życie bez plastiku stwarza inne dylematy. Opakowanie z tworzywa sztucznego oznacza dłuższy okres trwałości, a tym samym mniej marnotrawstwa żywności. Na szczęście wiele supermarketów sprzedaje teraz zniekształcone warzywa, co jest lepszą ofertą dla rolników - ale często są w plastikowej torbie.

Potrzebujemy opłacalnych alternatyw dla tworzyw sztucznych, ale także lepszych możliwości recyklingu i nowego spojrzenia na systemy transportu i przechowywania w naszym przemyśle spożywczym.

Dostaniemy to tylko wtedy, gdy konsumenci zaczną tego wymagać, więc wezmę głęboki oddech i zacznę zdejmować wszystkie plastikowe opakowania, które kupuję i zostawiam przy kasie.

Uzyskaj inspirację, pomysły i porady, gdziekolwiek jesteś! Śledź nas na Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Świergot: @HB | Instagram: @housebeautifuluk