Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
Może być niesamowicie frustrujące - i marnotrawstwo - gdy niezjedzone jedzenie zaczyna się psuć, zanim miałeś okazję je zjeść.
Dlatego wspaniale jest wiedzieć, jak wydłużyć czas jedzenia, aby uniknąć marnotrawstwa.
Eksperci zajmujący się oszczędzaniem pieniędzy, udzielający pewnych rad PromotionalCodes.org.uk ujawniliśmy 15 sprytnych wskazówek, jak wydłużyć okres przechowywania artykułów spożywczych i uniknąć marnowania żywności.
„Istnieje wiele prostych sztuczek i hacków, dzięki którym jedzenie może trwać dłużej, a tym samym oszczędzać pieniądze” - powiedział Darren Williams z PromotionalCodes.org.uk. „Brytyjczycy regularnie wyrzucają jedzenie, a wielu nie zdaje sobie sprawy, ile pieniędzy dosłownie wrzucają do kosza.
„Małe rzeczy, takie jak czyszczenie lodówka regularne stosowanie porowatego papieru do sera może mieć duże znaczenie ”.
Oto 15 najważniejszych wskazówek…
1. Trzymaj banany oddzielnie od innych owoców
Ważne jest, aby przechowywać banany z dala od innych kawałków owoców, ponieważ wytwarzają dużo gazu etylenowego. Takie postępowanie pomoże im zbyt szybko się nie zepsuć. Innym dobrym pomysłem jest owinięcie korony wiązki bananów folią spożywczą, która wydłuży ich okres przydatności do spożycia.
2. Przechowywać suche towary w szczelnych pojemnikach
Sucha żywność, w tym ryż i makaron, powinna być przechowywana w hermetycznych pojemnikach. Słoiki i plastikowe pudełka są idealne, ponieważ utrzymują małe roztocza i owady na zewnątrz.
Will HeapGetty Images
3. Użyj roztworu octu dla jagód
Aby jagody były dłuższe, wymieszaj jedną część destylowanego octu z 10 częściami wody i umyj jagody w roztworze. Nie będziesz mógł spróbować octu na owocach, ale może sprawić, że truskawki będą trwać nawet dwa tygodnie dłużej.
4. Trzymaj imbir w zamrażarce
Najlepsze miejsce do przechowywania świeżego imbiru znajduje się w zamrażarce. Imbir nie tylko wytrzyma znacznie dłużej, ale także ułatwia tarcie i obieranie.
5. Trzymaj cebulę w rajstopach
Jedną z bardziej niezwykłych technik na tej liście jest trzymanie cebuli w cienkich rajstopach. Pomiędzy każdą cebulą zawiąż węzeł i zawieś w chłodnym, suchym miejscu. Będą wtedy trwać nawet o osiem miesięcy dłużej.
6. Przechowuj szparagi jak bukiet kwiatów
Przytnij końce szparagów tak, jak przed włożeniem kwiatów do wazonu. Przed włożeniem do lodówki włóż je do słoika z odrobiną wody i luźno owinąć plastikową torbę.
7. Zamroż świeże zioła z oliwą z oliwek na tacy kostki lodu
Aby Twoje świeże zioła trwały dłużej, spróbuj zamrozić je na tacy z kostkami lodu Oliwa z oliwek. Kiedy nadejdzie czas, aby dodać je do gotowania, po prostu stop kostkę i voila!
fcafotodigitalGetty Images
8. Regularnie czyść lodówkę
Wyeliminuj bakterie, regularnie dezynfekując i usuwając lodówka i szafki. Pomoże to przechowywać żywność tam przechowywaną znacznie dłużej.
9. Do owijania sera użyj porowatego papieru
Aby zwiększyć żywotność sera, musisz pozwolić mu oddychać. Zamiast używać plastikowego opakowania lub folii aluminiowej, wybierz papier serowy lub pergamin do pakowania smacznego sera.
10. Ręcznik papierowy z sałatą
Kluczem do skrócenia okresu przydatności sałaty jest jej wolne od wilgoci. Woda powoduje więdnięcie warzyw, dlatego po umyciu włóż ręcznik papierowy do pojemnika z sałatą, aby wchłonąć nadmiar wilgoci.
11. Owinąć folię wokół schłodzonych warzyw
Seler i brokuły wytrzymają nawet miesiąc dłużej, jeśli zostaną owinięte w folię i przechowywane w lodówce.
12. Wstaw syrop do zamrażarki
Jeśli masz słoik syropu klonowego, którego nie planujesz często używać, przechowuj go w zamrażarce. Zapobiegnie to psuciu się żywności, a wysoka zawartość cukru oznacza, że nie zamarznie.
13. Ożywić czerstwy chleb
Czy wiesz, że możesz przywrócić do życia czerstwy chleb? Wystarczy pocierać bochenek kostką lodu, a następnie wkładać do piekarnika na około 12 minut. Po raz kolejny powinno być miękkie i smaczne.
14. Jabłka i ziemniaki przechowuj razem
Zawsze umieszczaj jabłka obok ziemniaków - może to pomóc im trwać nawet osiem tygodni dłużej. Gaz etylenowy wytwarzany przez jabłka zapobiega zepsuciu się ziemniaków.
Wolfgang FeilerGetty Images
15. Sok z cytryny do awokado i guacamole
Aby spowolnić brązowienie awokado, przykryj je lekką warstwą soku z cytryny. Będą trwać znacznie dłużej.
Powiązana historia
Jak powinieneś przechowywać resztki