Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Nikt nigdy nie powiedział hostingu obiad dziękczynny było proste. Oprócz upewnienia się, że wszystkie potrawy z twojego obiadu smakują pysznie, masz również zadanie upewnić się, że wszystkie potrawy rzeczywiście trafią na stół w przyzwoitym czasie - co oznacza, że niektóre rzeczy nieuchronnie muszą być przygotowane z wyprzedzeniem, nawet jeśli oznacza to, że skończysz z koniecznością podgrzania go bliżej kolacji czas. Podgrzewanie i podgrzewanie potraw w podgrzewaczu może czasem powodować wysychanie jedzenia, ale na szczęście dla Ciebie, Bobby Flay ma sztuczkę, która pomoże ci utrzymać dobre i soczyste jedzenie, dopóki nie będzie gotowe do podania.
„Najważniejszą rzeczą w moim Święcie Dziękczynienia jest ciepłe zapasy kurczaka w piecu, aby podgrzać rzeczy, takie jak farsz i indyk”, powiedział Jedzenie i wino. „Rozbijam pierś, a następnie zdejmuję całe mięso z nóg i ud, więc jest to ciągnione,
ciemne mięso z indyka, jak carnitas. Pierś jest krojona i układana na tacy. Na kuchence mam gorący rosół z kurczaka, a potem po prostu uderzam nim mięso i przywraca je do życia ”.I, podobnie jak Flay, możesz również użyć bulionu do farszu.
„Robię wgłębienia na tacach z farszem za pomocą łyżki” - powiedział. „Wkładam do niej gorący rosół z kurczaka, który utrzymuje ciepło”.
Zasadniczo sekret utrzymywania ciepłego jedzenia przez cały dzień leży w czymś, co prawdopodobnie już masz w kuchni.
Od:Delish US