Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Spot Deser Bar od dawna znana jest z ograniczonych czasowo, szalonych i kolorowych deserów, ale jeden niezwykle wyjątkowy przedmiot pozostał niezmienny w menu: Żniwa, warstwowe ciasto wbudowane w małą donicę z terakoty. Zasadniczo deser w przebraniu rośliny.
Szefowie kuchni zaczynają od nałożenia kruszonki Oreo, dżemu truskawkowego, ciasta szyfonowego, „miękkiego sernika” (zemulgowanej mieszanki serów śmietankowych), jagód i bitej śmietany do małego garnka. Oblewają go gałązką natki pietruszki - dlaczego nie? - i wlewają trochę „wody” przy stole w postaci herbaty Earl Grey.
Tess Koman
Rezultatem jest kremowy, chrupiący, łagodny deser, który wcale nie przypomina nic więcej niż lekką przekąskę. To praktycznie tylko owoce i ser z zasypka ciasteczek, wiesz?
Zresztą Żniwa nie są obecnie jedynym fascynującym deserem w Spot. Mają także ciasto lawowe Matcha, które zasadniczo krwawi ganache zielonej herbaty po lekkim podgrzaniu. I to. jest. wspaniały.
Tess Koman
Znajdź to wszystko tylko na Spot Deser Bar w Nowym Jorku.
Śledź House Beautiful na Instagram.
Od:Delish US