Rainbow „Glass Gem” to najpiękniejsze warzywo wszechczasów

Jedną z naszych ulubionych rzeczy na temat jedzenia jest to, że codziennie uczymy się o nim nowych rzeczy. Czy to tak idealnie pokroić ciasto lub odkrywanie winogrona z waty cukrowej, nigdy nie jesteśmy pewni, co będzie za następnym rogiem kulinarnym. Najnowszą i prawdopodobnie najpiękniejszą żywnością, na którą należy zwrócić uwagę w Internecie, jest kukurydza „szklana perła”, która wygląda jakby została pocałowana przez tęczę.

Naturalne warzywo, opracowane przez rolnika Carla Barnesa w Oklahomie, jest produktem krzyżowania różnych tradycyjnych odmian nasion zwanych odmianami Pawnee i Osage. Jasne warzywo jest tak oszałamiające, że ma nawet swoje Strona na Facebooku poświęcony zdjęciom najlepszych zbiorów użytkowników.

Ale nie ma tylko jednego rodzaju tęczowej kukurydzy, który rośnie. Można również znaleźć całe kolby wyhodowane w odcieniach niebieskiego i srebrnego, szmaragdowe i trawiaste zielenie, różowy róż i głęboki fiolet.

Jądra są doskonale zabarwione, ale nie spodziewaj się, że wrzucisz je do miski w kolorze techniki na następny wieczór filmowy. Pigment jest częścią owocni, częścią, która utknęła w zębach, a rozszerzająca się skrobia jest czysto biała.