Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Musisz przestać jeść awokado. Teraz. Tak, wiemy, że dużo prosimy. Jest to prawdopodobnie największy wysiłek, jaki kiedykolwiek włożysz w jakąkolwiek dietę. Ale wpływ na środowisko jest ogromny. Według Associated Press, rosnący popyt na awokado - a następnie wyższe ceny poboru - napędza meksykańskich rolników do powiększania i niszczenia znacznej części lasów sosnowych w tym kraju.
Ponieważ drzewa awokado kwitną w tych samych miejscach, co sosny i jodły, wielu producentów awokado unika władz i przerzedza lasy, aby zrobić miejsce dla większych sadów z awokado. Wszystko po to, by nadążyć za amerykańskim apetytem na kremowe zielone owoce.
„Nawet tam, gdzie nie wycinają widocznie lasu, pod nimi rosną awokado (konary sosnowe), a prędzej czy później wycinają sosny całkowicie ”- powiedział serwis informacyjny Mario Tapia Vargas, badacz z Meksykańskiego Narodowego Instytutu Badań Leśnictwa, Rolnictwa i Rybołówstwa.
Wynika to głównie z wysokiego popytu i najlepszych rolników, którzy mogą otrzymać żniwa za swoje żniwa. Ceny AP na awokado wzrosły z około 86 centów w styczniu do około 1,10 USD w lipcu. Co więcej, peso straciło w tym roku 16% swojej wartości w stosunku do dolara, co powoduje, że meksykańskie awokado jest tańsze dla klientów amerykańskich, a przez to bardziej preferowane. Ta magiczna formuła sprawiła, że awokado jest najlepszą uprawą dla meksykańskich rolników. Więc jest wiele motywacji, aby nadal ścinać sosny.
Więc co możesz z tym zrobić? Następnym razem, gdy będziesz tęsknić za niektórymi Tost z awokado, pomyśl o zebraniu kilku, które były uprawiane w Kalifornii. Być może będziesz musiał za nie zapłacić nieco więcej, ale nie przyczynisz się również do niszczenia środowiska. Lub zawsze możesz przejść na tosty ze słodkich ziemniaków zamiast.
Od:Delish US