Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Po stworzeniu luksusowej i dobrze zorganizowanej kuchni dla swojej rodziny projektantka Nicole Hough wyjaśnia, jak to zrobiła. Odwiedź wycieczkę po kuchni, aby zobaczyć wszystkie zdjęcia.
Laura Moss
Nicole Hough: Wszyscy poważnie podchodzimy do gotowania. Oboje z mężem gotujemy, podobnie jak nasze cztero- i siedmioletnie córki.
Co oni robią?
Och, pieczą chleb, robią ciasto do pizzy... dużo się uczą w naprawdę młodym wieku.
Jest tu urocza mieszanka domowej i niezwykle wydajnej.
Nasz dom jest amerykańskim czworokątem z 1905 roku. Pracujemy nad tym od lat, aby przywrócić go do dawnej świetności. Zaprojektowałem kuchnię, aby dopasowała ją do okresu domu - jednocześnie aktualizując ją o nowoczesne udogodnienia - i sprawiła, że będzie przyjazna dla rodziny i doskonale zorganizowana. Chciałem, żeby garnki zwisały, a naczynia odsłonięte. W ten sposób wszystko jest na wyciągnięcie ręki i jest łatwe do odłożenia. Doprowadza mnie do szaleństwa, że szukam czegoś, gdy gotuję.
Powiesiłeś garnki i patelnie w niecodzienny i efektowny sposób.
Zacząłem od pomysłu na stojak na garnki nad wyspą, ale zdałem sobie sprawę, że byłoby zbyt tłoczno z wiszących tam garnków i patelni, ponieważ kuchnia nie jest bardzo szeroka. Więc powiesiliśmy je na ścianach - trochę jak Julia Child, kiedy nakreśliła je na tablicy.
Ale co z rzeczami, które chcesz ukryć?
Zaprojektowałem do tego dużą szafę. Górna część dotyczy zapasów żywności i spiżarni, a dolna część zawiera foremki do ciastek i wypieki w przezroczystych pudełkach. Szuflady są przeznaczone na serwetki, maty i fartuchy, a następnie jest 20 szuflad aptekarzy na klucze, okulary przeciwsłoneczne oraz drobiazgi. Dla dzieci jest dolny rząd szuflad. Jest to centrum rodzinne przez cały dzień.
Czy armoire jest wolnostojący?
Jest wbudowany, ale ma wyglądać wolnostojąco.
Nogi szafek również nadają im wygląd mebli. I ciekawe, jak wymieszałeś pomalowane i bejcowane drewno.
Oryginalną stolarką domu jest kasztan, ale nie można go już znaleźć. Fotel, podłoga, drzwi i wykończenie okna są dębowe z kasztanową plamą.
To całkiem spora wyspa.
Ma dziewięć na trzy stopy, więc tak, jest duży. Siedzenia z jednej strony są idealne dla dzieci i gości, a po drugiej stronie są cztery wysuwane kosze na produkty, mikser stać na podnośniku, którego używam prawie codziennie, miejsce na tace i deski do krojenia na stojąco, moja szuflada na nóż i drugi piekarnik, Wiking.
Jakie inne udogodnienia dodałeś?
Jednym z naszych ulubionych jest wbudowany, hydrauliczny ekspres do kawy. Innym jest podnosnik podłączony do centralnego systemu odkurzania, który sprawia, że czyszczenie jest naprawdę łatwe.
To jest tak nowoczesne i wygodne, jak to tylko możliwe.
O co więcej mogę prosić? To najlepsza kuchnia, jaką można sobie wyobrazić.
Linia CornuFé Albertine: lacornueusa.com.
Kaptur z serii Contemporary: ventahood.com.
Regały na doniczki: rogar.com.
Lodówka Sub-Zero: subzero-wolf.com.
Tablice tablicowe: nyblackboard.com.
Szafka: wood-mode.com.
Bateria Axor Citterio Semi-Pro: hansgrohe-usa.com.
Żyrandole z dodatkami Ladda: rejuvenation.com.
Stołki barowe Vintage Toledo i elementy szafki Bistro: restorationhardware.com.
