Ktoś zrobił wino za pomocą swojego garnka instant

Instant Pots są świetne do robienia wszystkiego, od gotowania kurczak w 25 minut do pieczenie sernika do utrata masy ciała.

Ale czy wiesz, że możesz też zrobić wino w Instant Pot?

Po tym, jak David Murphy, bloger kulinarny i programista przepisów kulinarnych z New Jersey, wybrał 6-kwarta natychmiastowa doniczka DUO Plus kilka miesięcy temu natknął się na mema, który żartował z zamiany winogron w wino za pomocą garnka.

https://cdn.someecards.com/someecards/usercards/why-hasnt-someone-figured-out-how-to-put-grapes-in-the-crockpot-and-have-it-turn-into-wine-its-like-no-one-tries-anymore-cc1f1.png

KUP TERAZInstant Pot DUO Plus (110 USD; amazon.com)

Kiedy Murphy nie mógł znaleźć istniejącego przepisu, aby to zrobić, postanowił wziąć sprawy do siebie i zacznij pytać grupę Instant Pot na Facebooku o najlepszy sposób rozwiązania tego problemu.

„Potem zdarzyła się moja chwila aha”, Murphy

powiedział Munchies. „Instant Pot ma funkcję jogurtu i możesz zużywać mniej ciepła. Zanim się zorientowałeś, robiłem zakupy Amazonka i biegnę do sklepu po sok i sprawdzam moją teorię... i zadziałało! ”

Biorąc 64-uncjową butelkę soku winogronowego Welcha, filiżankę cukru i paczkę Drożdże z czerwonego wina Lalvin (plus kilka innych narzędzi, które on szczegóły na jego blogu), Murphy wyprodukował „smaczne” wino, które według niego smakuje jak Merlot z nutami ciemnych wiśni i surowej czekolady. Ale nie spodziewaj się, że z tego Welcha zrobi się coś wymyślnego na hakowanie wina. Murphy twierdzi, że jest podobny do „niezwykle przyjemnego wina stołowego”, które w sklepie kosztuje około 8-12 USD.

Drugi haczyk? Nie ma nic błyskawicznego w robieniu wina w Instant Pot. Cały proces jest tak skomplikowany i czasochłonny, że przygotowanie wina zajmuje 48 godzin, a następnie musi być przechowywane w chłodnym, ciemnym miejscu przez co najmniej kolejny tydzień.

Ale jeśli jesteś wystarczająco cierpliwy, sprawdź pełny przepis na blogu Murphy'ego tutaj.

Śledź House Beautiful na Instagram.